Мультисистемные хронические заболевания — это состояния, при которых одновременно страдают несколько систем организма, например: нервная, сосудистая, пищеварительная, опорно-двигательная, иммунная. Симптомы могут быть самыми разными — от головокружения и болей до проблем с пищеварением и усталости.
Астма — это хроническое воспалительное заболевание, которое может стать смертельно опасным, если приступы не контролировать с помощью медикаментов. При астматическом приступе сужаются бронхи и в них накапливается слизь, в результате чего появляются такие симптомы, как кашель, одышка и свистящее дыхание.
Когда организм подвергается воздействию микотоксинов, важно не только устранить источник плесени, но и помочь телу восстановиться. Здесь на первое место выходит питание — как часть стратегии снижения токсической нагрузки.
Такой подход к питанию может значительно облегчить симптомы: снизить усталость, мозговой туман, реактивность на пищу, повысить переносимость других лечебных мер — от связующих агентов до биологически активных добавок.
Сегодня мы живём в мире, где синтетические химикаты окружают нас повсюду: в воздухе, воде, еде, косметике, упаковке и бытовой химии. Это также могут быть растворители, пластификаторы, консерванты и побочные продукты различных производств. Даже если мы не ощущаем их напрямую, контакт с ними происходит ежедневно — незаметно и постоянно. Например, если вы покупаете воду в пластиковом контейнере, подержав эту бутылочку на солнце, вы уже имеете воду с микро пластиком.
Ртуть — это не одно вещество, а группа химически разных соединений, каждое из которых по-разному действует на организм. От формы зависит путь проникновения, скорость выведения, способность накапливаться и характер поражения — от дыхательной системы до почек и мозга.
Ртуть — уникальное вещество: это единственный металл, находящийся в жидком состоянии при комнатной температуре. Благодаря своим необычным свойствам, она с древности вызывала интерес у людей. Её использовали в медицине как лекарство, в алхимии — как “элемент трансформации”, а позднее — в промышленности, при производстве зеркал, термометров, ламп и других изделий.
Актиномицеты — это группа грамположительных бактерий, которые занимают промежуточное положение между бактериями и грибами. Они формируют разветвлённые нитевидные структуры, напоминающие мицелий плесени, и способны образовывать споры. Хотя многие виды актиномицетов встречаются в природе и участвуют в разложении органических веществ, некоторые штаммы могут быть патогенными и представлять угрозу для здоровья человека, когда они начинают размножаться в домашней среде.
Микробиом – это совокупность микроорганизмов, населяющих не только кишечник, но и кожу, дыхательные пути, слизистые оболочки, мочеполовую систему и даже окружающее пространство. Человеческое тело содержит больше микробных клеток, чем собственных: на каждую клетку человека приходится около 1,3 микробных. Совокупная масса микробиома составляет 1,5–2 кг, а его гены в 150 раз превышают количество человеческих генов.
Внешний микробиом – это невидимое облако микроорганизмов, окружающее каждого человека примерно на один метр. Оно состоит из бактерий, грибков, архей и вирусов и может изменяться в зависимости от образа жизни, питания и контактов с окружающей средой.
Сахарозаменители — это вещества, используемые вместо сахара для придания сладкого вкуса пище и напиткам. Их популярность обусловлена стремлением снизить калорийность рациона. Искусственные и натуральные подсластители позволяют наслаждаться сладким вкусом без лишних калорий, что особенно привлекательно для людей, контролирующих вес, придерживающихся диет или следящих за энергетическим балансом организма.
Кроме того, сахарозаменители помогают регулировать уровень глюкозы в крови. Диабетики часто используют их, чтобы избежать резких скачков сахара, вызываемых обычной сахарозой. Некоторые заменители практически не влияют на инсулиновый ответ организма, что делает их удобной альтернативой для контроля метаболических процессов.
Глобализация изменила мир, обещая улучшить жизнь людей и принести пользу всем странам. План заключался в том, чтобы каждая страна сосредоточилась на том, в чём у неё был наибольший потенциал. Например, США должны были развивать технологии, Канада – добычу ресурсов, а Китай – предоставлять рабочую силу. Свободная торговля позволила компаниям продавать товары по всему миру без ограничений, а крупные корпорации нашли способ переносить производство в страны с дешёвой рабочей силой. Это значительно снизило затраты и увеличило их прибыль. Массовое производство удешевило товары, заполнив рынки дешёвой продукцией, включая продукты питания.
